Уважаемый Itsme, я долго (несколько месяцев) думал над 
описанной Вами техникой жима лёжа с поворотом кистей и 
пришёл к выводу, что она и в самом деле может дать 
некоторый выигрыш в силе. 

Когда штанга при жиме лёжа находится в самой нижней 
точке, а кисти при этом "выпрямлены", локти 
оказываются опущенными несколько ниже, чем при 
"согнутых" кистях. Это более низкое положение локтей в 
нижней точке жимовой траектории даёт в результате 
увеличение длины пути движения локтей при сохранении 
длины пути движения штанги. Подобное соотношение длин 
выигрышно для силового подъёма, оно сродни соотношению 
длин путей ручки домкрата и верхнего упора домкрата: 
путь ручки домкрата длинный, а путь верхнего упора - 
короткий, что даёт выигрыш в силе для упора. 

Выигрыш в силе при описанном Вами способе жима 
реализуется, как я понимаю, следующим образом: вплоть 
до "мёртвой" точки атлет держит кисти выпрямленными, а 
в "мёртвой" точке, когда происходит замедление подъёма 
или вообще остановка, атлет сгибает кисти и за счёт 
этого поднимает локти без подъёма штанги - тем самым 
без приложения прежней силы преодолевая, более легко 
проходя прямые углы в локтях и раньше приступая к фазе 
дожима.